Resep Mudah Kue Semprit Mawar, Kue Lebaran untuk Jualan dengan Modal Kecil

Redaksi Redaksi
Apr 1, 2023 - 20:16
Resep Mudah Kue Semprit Mawar, Kue Lebaran untuk Jualan dengan Modal Kecil

Mendekati hari raya Idul Fitri, banyak orang yang mulai sibuk mencari resep kue untuk dijual atau dibagikan kepada teman dan keluarga. Salah satu kue yang cukup populer pada hari raya Idul Fitri adalah kue semprit mawar. Kue ini memiliki bentuk yang cantik dan rasanya yang enak, sehingga cocok sebagai kue lebaran untuk dijual dengan modal kecil. Berikut adalah resep kue semprit mawar yang bisa dicoba di rumah.

Bahan-bahan:

  • 250 gram margarin
  • 100 gram gula halus
  • 3 kuning telur
  • 350 gram tepung terigu protein rendah
  • 50 gram tepung maizena
  • 1 sendok teh vanili bubuk
  • 1 sendok teh air mawar
  • Gula pasir secukupnya
  • Pewarna makanan merah secukupnya
  • Wadah semprot mawar

Cara membuat:

  1. Panaskan oven pada suhu 160 derajat Celsius.
  2. Kocok margarin dan gula halus hingga lembut dan berwarna pucat.
  3. Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
  4. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, vanili bubuk, dan air mawar. Aduk hingga adonan tercampur rata.
  5. Ambil sebagian adonan dan tambahkan sedikit pewarna makanan merah. Aduk hingga warna merata.
  6. Masukkan adonan putih ke dalam wadah semprot mawar. Semprotkan adonan ke atas loyang yang telah diolesi margarin.
  7. Semprotkan adonan merah di atas adonan putih yang sudah disemprotkan sebelumnya.
  8. Taburkan gula pasir secukupnya di atas adonan semprotan.
  9. Panggang kue dalam oven selama sekitar 20-25 menit atau hingga matang dan berwarna kecoklatan.
  10. Angkat kue dari oven dan biarkan dingin. Sajikan kue semprit mawar dalam wadah yang diinginkan.

Tips:

  • Gunakan margarin yang lunak agar mudah dikocok.
  • Usahakan adonan tidak terlalu lembek agar mudah disemprotkan.
  • Jangan terlalu sering membuka oven saat memanggang kue agar kue matang dengan sempurna.

Kue semprit mawar adalah kue yang mudah dibuat dan memiliki tampilan yang cantik. Kue ini juga cocok sebagai kue lebaran untuk dijual dengan modal kecil karena bahan-bahannya mudah didapat dan cara membuatnya yang sederhana. Selamat mencoba!