TASIK.TV | Pemerintah Desa Papayan Kecamatan Jatiwaras, Kabupaten Tasikmalaya, terus berupaya meningkatkan kapasitas dan keterampilan warganya, khususnya anggota Pokdarwis (Kelompok Sadar Wisata).
Salah satu upaya terbaru adalah dengan menggelar pelatihan memasak selama satu minggu untuk para anggota Pokdarwis yang dimulai dari Senin 22 April 2024.
Pelatihan ini bertujuan untuk meningkatkan kemampuan kuliner para anggota Pokdarwis sehingga mereka dapat menyajikan makanan yang menarik dan berkualitas, yang dapat menjadi daya tarik utama bagi Desa Papayan sebagai destinasi wisata.
Menurut Sekretaris Desa Papayan, Endang Mulyana, pelatihan ini menjadi suatu kewajiban bagi pemerintah desa dalam upaya memajukan pariwisata lokal. “Kemajuan desa wisata dimulai dari Sumber Daya Manusianya (SDM). Jika SDM memiliki kapasitas yang baik, mereka akan menjadi kreatif dalam memajukan desa wisata, yang akan berdampak pada semua sektor termasuk infrastruktur dan sarana prasarana,” ujarnya.
Selain pelatihan memasak, Pemerintah Desa Papayan secara bertahap telah melaksanakan berbagai pelatihan untuk meningkatkan kapasitas SDM masyarakat, seperti pelatihan paket wisata, outbound, konten kreator, dan agrowisata.
“Saya berharap ilmu yang didapat dari pelatihan ini dapat ditularkan kepada warga lainnya, sehingga manfaatnya dapat dirasakan secara luas oleh masyarakat Desa Papayan,” tambah Sekdes Endang.
Pelatihan memasak ini melibatkan chef profesional yang akan memberikan pengetahuan tentang cara memilih bahan makanan yang baik, teknik memotong bahan, hingga cara menghidangkan makanan secara menarik dan berkualitas.
Acara pelatihan ini merupakan bagian dari komitmen Pemerintah Desa Papayan untuk terus mengembangkan potensi pariwisata lokal dan memberdayakan masyarakat melalui peningkatan kapasitas dan keterampilan.
